科学研究：
研究方向： 
1、猕猴桃耐贮性生理机制研究。
2、提高果实耐贮性栽培技术措施研究。
3、果实采后贮藏保鲜技术研究。
承担的科研项目情况：
主持和参加了10多项课题的研究工作。
1. 南方冬枣栽培技术规程，湖南省农业厅，2009年9月，主持。
2. 柑桔果实主要药用成分的提取分离与利用研究，长沙市科技局，2008-2009年，主持。
3. 中药炮制学，湖南农业大学，2007年，主持。
4. 天然功能型运动饮料的研究与开发，湖南省，2007年-2009年，副主持。
5. 柑桔果皮主要药用成分的提取纯化与分析鉴定，湖南农业大学，2007-2009年，主持。
6. 果树学科研究生创新能力教育机制的研究，湖南省教育厅，2006-2008年，副主持。
7. 湘西刺葡萄系列产品加工技术研究与开发，省科技计划项目，2005-2006年，副主持。
8. 湘西刺葡萄天然活性物质的分离提取，科技部，2005-2008年，副主持。
9. 良种果苗基地建设与生产技术体系研究，省科技厅，2005-2009年，主持。
10. 沁香猕猴桃采后处理技术规范，湖南省农业厅市场处，2005-2007年，主持。
11. 湖南猕猴桃特异种质资源的调查与研究利用，省科技厅，2005-2008年，主持。
12. 沁香猕猴桃栽培技术标准的制定(地方标准)，湖南省农业厅，2003年，主持。
13. 猕猴桃良种选育与优质高效配套生产技术研究与示范，省科技厅，2002-2003年，主持。
14. 应用体细胞杂交技术进行猕猴桃品种改良，国际科学基金，2002-2005年，副主持。
15. 猕猴桃良种选育与优质高效配套生产技术研究与示范(经济作物)，省科技厅，2001-2005年，主持。
16. 猕猴桃良种选育及栽培技术研究，科委，1996-2000年，主持。
17. 猕猴桃耐贮性生理机制研究，湖南省自然科学基金，1995-1998年，主持。
科研成果：
获省科技进步三等奖等省、厅级科技成果奖8项。
1. 沁香猕猴桃栽培技术规程，湖南省技术标准监督局，2006年06月，第一作者，[(标准) 省部级 (科研)]。
2. 湘西刺葡萄资源的研究与利用，省级成果鉴定，成果登记号：943Y20060272，2006年05月。
3. 猕猴桃优质新品种沁香选育研究，2001年获湖南省科技进步三等奖。
4. 沁香猕猴桃，2001年湖南省品种审定委员会审定为品种。
5. 国外名贵李引种、示范、推广及奈李低产园改造，2000年获湖南省科技进步三等奖。
6. 柑桔优质系列新品种选育及丰产综合配套技术研究，1998年获湖南省科技进步二等奖。
7. 丘岗山地良种基地建设与奈李速生丰产栽培技术研究，1995年获湖南省科技进步四等奖。
8. 现代立体农业模式研究，1993年获湖南省教育厅科技进步二等奖。
发明专利：
1 南方玉泉冬枣丰产栽培方法 王仁才; 藏新民; 钟晓红; 王开元; 蒋廷杰; 陈昌军; 肖志伟; 吴云桥; 秦丹; 仇振华; 聂扬眉; 陈安银; 贾德翠 湖南农业大学; 衡阳玉泉生态农业发展有限公司 【中国专利】湖南农业大学; 衡阳玉泉生态农业发展有限公司 2008-03-19
2 柑橘活性成分的萃取方法 王仁才; 周鸣谦; 熊兴耀 湖南农业大学 【中国专利】湖南农业大学 2009-03-25
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论文专著：
发表学术论文70余篇，编写教材、著作20部。
出版专著： 
1. 《园艺商品学》 中国农业出版社 2007
2. 《WTO与中国农业的发展》 湖南教育出版社 2003
3. 《绿色果品研究进展》 中国农业科学技术出版社 2003
4. 《樱桃猕猴桃良种引种指导》 金盾出版社 2003
5. 《浆果类名特优新果品产销指南》 中国农业出版社 2002
6. 《园艺产品贮藏运销学》 中国农业出版社 2002
7. 《湖南柑橘世纪回顾与展望》 湖南科技出版社 2001
8. 《种植业关键技术指南》 湖南科技出版社 2001
9. 《猕猴桃优质丰产周年管理技术》 中国农业出版社 2000
10. 《猕猴桃优质高效生产新技术》 上海科学普及出版社 2000
11. 《猕猴桃研究进展》 科学出版社 2000
12. 《植物栽培概论》 高等教育出版社 2000
13. 《种植业技术》 湖南科技出版社 1999
14. 《种植业技术湖南科技出版社》 省农民技术资格证书培训统编教材 1999
15. 《湖南名优水果栽培实用新技术》 湖南科技出版社 1998
16. 《科技救灾实用技术手册》 湖南科技出版社 1998
17. 《猕猴桃》 南方出版社 1998
18. 《中国果树志—李卷》 中国林业出版社 1998
资料更新中……
发表论文：
英文：
1. The selection and cultivation of ‘QinXiang’ Actinidia 《The Fifth lnternational Symposium on Kiwifruit Ac》 No.610 June 2003 ( )No.610 June 2003
2. Plant regeneration from cell suspension protoplasts of Actinidia deliciosa 《The Fifth lnternational Symposium on Kiwifruit Ac》 No.610 June 2003 ( )No.610 June 2003
3. The Selection and Cultivation Techniques of QinXiang 《The 5th Interational Symposium on Kiwifuit》 2002 ( )2002
中文：
1 猕猴桃种间差异对其籽油含量及成分的影响 卜范文; 王仁才; 李先信; 张春梅; 贾德翠; 肖志伟 湖南省园艺研究所; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南省吉首市农业局 【期刊】湖南农业科学 2010-12-28
2 喷钙与1-MCP处理对提高猕猴桃耐贮性的影响 肖志伟; 张明渊; 程虹波; 涂洪强; 张洵; 石媛; 王仁才 吉首市农业局; 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】湖南农业科学 2010-01-28
3 刺葡萄种子及籽油的理化特性 王仁才; 熊兴耀; 成智涛; 欧阳建文 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】果树学报 2010-05-10
4 槟榔花提取物对羟基自由基诱导脱氧核糖降解的保护作用 张春梅; 沈雁; 葛畅; 黄玉林; 唐敏敏; 王仁才; 陈卫军 湖南农业大学园艺园林学院; 中国热带农业科学院椰子研究所; 海南大学食品学院; 海南省热带棕榈植物研究重点实验室（筹） 【期刊】热带作物学报 2010-06-25
5 湘西椪柑加工制汁适应性研究 成娟; 王仁才; 王恋 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】湖南农业科学 2010-07-15
6 HPLC法测定不同时期椪柑落果中活性成分含量 胡玲; 王仁才; 周鸣谦; 贾德翠; 卜范文 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】湖南农业科学 2009-01-18
7 椪柑果皮精油成分的GC-MS分析 贾德翠; 涂洪强; 王仁才; 胡玲; 卜范文 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】湖南农业科学 2009-02-18
8 钾对猕猴桃果实品质与贮藏的影响 王仁才; 夏利红; 熊兴耀; 李大志 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 长沙 【期刊】果树学报 2006-04-30
9 超临界CO_2萃取技术提取刺葡萄籽油的工艺研究 欧阳建文; 王仁才; 王辉宪; 熊兴耀 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学园艺园林学院 长沙 【期刊】园艺学报 2006-02-28
10 超临界流体萃取技术在果实功效成分提取中的应用 王仁才; 欧阳建文; 成智涛; 王辉宪; 熊兴耀 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2006-04-30
11 葡萄籽中原花青素提取、分离纯化研究进展 马玉美; 王辉宪; 谢聃; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南工程学院学报(自然科学版) 2006-09-25
12 超临界CO_2萃取刺葡萄籽油及其成分分析 熊兴耀; 欧阳建文; 刘东波; 阳国平; 王仁才; 王辉宪; 袁洪 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 中南大学湘雅三医院; 湖南农业大学理学院; 中南大学湘雅三医院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2006-08-30
13 葡萄新品种‘紫秋’ 熊兴耀; 王仁才; 孙武积; 李枝清; 欧阳建文; 李桂永; 刘东波 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南省芷江县葡萄开发研究协会; 湖南省怀化市农业局; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙; 湖南芷江; 湖南怀化 【期刊】园艺学报 2006-10-30
14 夏季遮荫对猕猴桃生长发育的影响 何科佳; 王中炎; 王仁才 湖南省园艺研究所; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南长沙 【期刊】湖南农业科学 2007-01-27
15 刺葡萄综合开发利用研究 欧阳建文; 熊兴耀; 刘东波; 肖远辉; 王仁才 长沙桑霖生物科技有限公司; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 广西柑桔研究所; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙 【期刊】广西园艺 2007-03-20
16 刺葡萄皮色素的提取及性能测定 谢聃; 马玉美; 王辉宪; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】酿酒科技 2007-01-18
17 超临界CO_2萃取西番莲籽油及其成分分析 欧阳建文; 熊兴耀; 王辉宪; 王仁才; 刘东波; 阳国平; 袁洪 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学理学院; 中南大学湘雅三医院; 中南大学湘雅三医院 长沙 【期刊】园艺学报 2007-02-25
18 刺葡萄籽中原花青素的提取与成分分析 马玉美; 王辉宪; 谢聃; 王仁才; 熊兴耀 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】酿酒科技 2007-06-18
19 超临界CO_2萃取刺葡萄籽原花青素的工艺研究 成智涛; 王仁才; 熊兴耀; 欧阳建文; 刘东波 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南 长沙; 湖南 长沙 【期刊】现代生物医学进展 2007-03-30
20 刺葡萄皮色素的提取及性能测定 谢聃; 马玉美; 王辉宪; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】粮油食品科技 2007-05-21
21 桂西北环境移民示范区柑橘园土壤和叶片营养状况 余红兵; 王仁才; 肖润林; 杨知建 湖南城市学院建筑与城市规划院; 湖南农业大学园艺园林学院; 中国科学院亚热带农业生态研究所; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南益阳; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南长沙 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2007-06-15
22 桂西北环境移民示范区柑桔园土壤中量微量元素含量研究 余红兵; 肖润林; 王仁才; 赵运林; 杨知建 湖南城市学院; 中国科学院亚热带农业生态研究所; 湖南农业大学; 湖南农业大学 湖南益阳; 湖南农业大学; 湖南长沙; 湖南益阳 【期刊】农业现代化研究 2007-07-15
23 夏季遮阴对猕猴桃园生态因子和光合作用的影响 何科佳; 王中炎; 王仁才 湖南省园艺研究所; 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】果树学报 2007-09-15
24 桂西北环境移民示范区柑桔园叶片营养状况研究 余红兵; 谭全元; 王仁才; 肖润林; 杨知建 湖南城市学院; 湖南农业大学; 中国科学院亚热带农业生态研究所; 湖南农业大学 湖南益阳; 湖南农业大学; 湖南长沙; 湖南益阳 【期刊】广西农业科学 2007-11-30
25 猕猴桃果实软化衰老机理初探 吴炼; 王仁才; 张政兵 中南林业科技大学资源与环境学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南省植保站 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】安徽农业科学 2008-01-20
26 钙处理对采后猕猴桃果实生理生化的影响 吴炼; 王仁才; 王中炎; 张政兵 中南林业科技大学资源与环境学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南省园艺研究所; 湖南省农业厅植物保护站 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】经济林研究 2008-03-15
27 刺葡萄籽油功效成分及其动物学药理作用研究 王仁才; 熊兴耀; 黄复深; 成智涛; 刘东波; 欧阳建文 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学细胞工程实验室; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】现代生物医学进展 2008-07-01
28 不同预冷处理对猕猴桃果实冷藏效果的影响 贾德翠; 王仁才; 涂洪强; 肖志伟; 李自强; 卜范文 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2008-06-15
29 采前喷钙与采后乙烯吸附剂处理对沁香猕猴桃耐贮性的影响 肖志伟; 王仁才; 贾德翠; 卜范文; 唐小平 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南农业科学 2008-05-27
30 不同品种柑橘落果的药用成分研究 周鸣谦; 王仁才; 邓子牛; 熊兴耀; 胡玲 湖南农业大学园艺园林学院 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2008-08-15
31 钙、萘乙酸对亚精胺在猕猴桃贮藏期间作用效果的影响 阎瑞香; 王仁才; 关文强 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 湖南农业大学园艺系; 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津; 湖南长沙 【期刊】果树学报 2003-05-10
32 利用冷、热处理提高冷藏果实贮藏效果及其机理研究进展 谭兴和; 甘霖; 王仁才; 李清明; 郭时印; 王峰 湖南农业大学食品科技学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学食品科技学院; 湖南农业大学食品科技学院 长沙 【期刊】保鲜与加工 2003-07-10
33 高温干旱强光对猕猴桃生长发育的影响及其生理基础 何科佳; 王中炎; 王仁才 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南省园艺研究所; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南农业科学 2005-05-30
34 葡萄子油及原花青素研究与开发利用 王辉宪; 姜晖霞; 王仁才; 欧阳建文; 熊兴耀 湖南农业大学理学院应用化学系; 湖南农业大学理学院应用化学系; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院 长沙 【期刊】果树学报 2005-10-30
35 猕猴桃果实软化衰老过程中糖类及其相关酶活性的变化 吴炼; 王仁才; 王中炎; 曾柏全 中南林学院资源与环境学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南省园艺研究所; 中南林学院生命科学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】经济林研究 2005-12-30
36 时鲜水果优质高产栽培 猕猴桃(四) 王仁才 【期刊】湖南农业 2003-06-15
37 时鲜水果优质高产栽培 猕猴桃(五) 王仁才 【期刊】湖南农业 2003-06-30
38 美味猕猴桃 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-04-15
39 时鲜水果优质高产栽培 猕猴桃(一) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-04-30
40 中华猕猴桃 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-05-15
41 时鲜水果优质高产栽培 猕猴桃(二) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-05-15
42 猕猴桃(三) 王仁才 【期刊】湖南农业 2003-05-30
43 美味猕猴桃 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-07-15
44 时鲜水果优质高产栽培 猕猴桃(一) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-08-15
45 中华猕猴桃 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-09-15
46 猕猴桃(二) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-09-15
47 时鲜水果优质高产栽培——猕猴桃(三) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-10-15
48 时鲜水果优质高产栽培——猕猴桃(四) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-11-15
49 时鲜水果优质高产栽培——猕猴桃(五) 王仁才 湖南农业大学 教授 【期刊】湖南农业 2003-12-15
50 亚精胺处理对猕猴桃呼吸强度及PG活性的影响 阎瑞香; 王仁才; 李丽秀 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 湖南农业大学植物科技学院园艺系; 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津• 【期刊】食品科技 2004-01-20
51 猕猴桃新品种“沁香” 王仁才; 熊兴耀; 李顺望; 王宇道; 吕长平; 肖建国; 林太宏; 牟敦荣 湖南农业大学园艺系; 湖南农业大学园艺系; 湖南省东山峰农场; 广东省农科院果树研究所; 湖南省东山峰农场 长沙 【期刊】果农之友 2004-08-30
52 桃多酚氧化酶的纯化及其特性 彭涤非; 钟彩虹; 王仁才 湖南省园艺研究所; 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙; 湖南长沙 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2004-06-30
53 提高猕猴桃果实品质与贮藏性能的初步研究 王仁才; 熊兴熊; 吕长平; 刘昆玉 湖南农业大学园艺系 【期刊】中国南方果树 1999-03-20
54 亚精胺对猕猴桃采后抗氧化酶活性的影响 闫瑞香; 王仁才; 关文强 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 湖南农业大学园艺系; 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津 【期刊】园艺学报 2002-06-30
55 猕猴桃幼果期钙处理对果实贮藏和品质的影响 王仁才; 闫瑞香; 于慧瑛 湖南农业大学植物科技学院园艺系; 湖南农业大学植物科技学院园艺系 【期刊】果树科学 2000-01-10
56 猕猴桃不同品系耐贮性与采后生理生化变化 王仁才; 谭兴和; 吕长平; 熊兴耀 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南农业大学食品科学技术学院; 湖南农业大学植物科学技术学院 【期刊】湖南农业大学学报 2000-02-29
57 果实软化衰老的生理生化机制 闫瑞香; 王仁才 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南农业大学植物科学技术学院 【期刊】湖南农业大学学报 2000-06-30
58 美味猕猴桃果实采后硬度与细胞壁超微结构变化 王仁才; 熊兴耀; 谭兴和; 吕长平 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南农业大学食品科学技术学院 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2000-12-30
59 多效唑对甜樱桃幼树生长的影响 王仁才 湖南农业大学园艺系 【期刊】西南园艺 2000-02-15
60 不同时期亚精胺处理对猕猴桃贮藏效果的影响 闫瑞香; 王仁才; 关文强 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 湖南农业大学植物科技学院园艺系 【期刊】保鲜与加工 2001-01-10
61 优质高效栽培新品种──沁香猕猴桃 王仁才 湖南农业大学园艺系 【期刊】农业科技与信息 2001-06-30
62 猕猴桃新品种——沁香 王仁才 湖南农业大学园艺系 【期刊】山西果树 2001-09-10
63 沁香猕猴桃生物学特性及栽培技术要点 王仁才; 熊兴耀; 李顺望; 王宇道; 吕长平; 肖建国; 林太宏; 牟敦荣 湖南农业大学植科院园艺系; 湖南农业大学植科院园艺系; 湖南省东山峰农场; 广东省农科院果树所; 广东省农科院果树所 长沙 【期刊】西南园艺 2001-08-15
64 猕猴桃优质新品种——沁香 王仁才 湖南农业大学植物科技学院园艺系 长沙 【期刊】西北园艺 2001-06-15
65 猕猴桃优质新品种沁香的选育 王仁才; 熊兴耀; 李顺望; 王宇道; 吕长平; 肖建国; 林太宏; 牟敦荣 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南省东山峰农场; 广东省农科院果树研究所; 湖南省东山峰农场 湖南长沙; 湖南长沙; 湖南石门 【期刊】湖南农业大学学报(自然科学版) 2002-04-30
66 猕猴桃耐贮运新株系E－30的选育 王仁才; 熊兴耀; 吕长平; 金危危; 曹必好; 刘昆玉 湖南农业大学园艺系; 西南农业大学园艺系 【期刊】湖南农业大学学报 1996-06-30
67 果品蔬菜中果胶酶活性测定方法的探讨 谭兴和; 王仁才; 金阳海; 王飞仁 湖南农业大学 【期刊】中国果品研究 1996-08-15
68 利用溶洞贮藏柑桔试验 谭兴和; 秦丹; 刘冠民; 夏延斌; 王仁才 湖南农业大学食品科技学院 【期刊】中国南方果树 1997-09-20
69 柑桔溶洞贮藏试验 谭兴和; 秦丹; 刘冠民; 王仁才; 夏延斌 湖南农业大学食品科学技术学院 【期刊】湖南农业大学学报 1998-02-15
70 猕猴桃果实耐贮性的主要影响因子研究 王仁才; 肖志伟 【会议】中国园艺学会猕猴桃分会第四届研讨会论文摘要集 2010-10-26
71 不同钙处理对猕猴桃果实常温贮藏性能的影响 王仁才; 吕长平; 谭兴和; 熊兴耀 【会议】中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编 1999-06-30
72 超临界流体萃取技术及其在果品上的应用研究进展 王仁才; 欧阳建文; 成智涛; 王辉宪; 熊兴耀 【会议】中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集 2005-11-01
73 刺葡萄皮色素的提取及性能测定 马玉美; 谢聃; 王辉宪; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀 【会议】中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集 2005-11-01
74 葡萄籽中多酚的超声波提取及提取物中齐墩果酸的含量分析 彭鑫林; 王辉宪; 谢聃; 马玉美; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀 【会议】中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集 2005-11-01
75 高等农林院校“中药资源与开发”专业建设的思路 肖深根; 钟晓红; 夏志兰; 王仁才; 刘东波; 谢玲 【会议】2007年中华中医药学会第八届中药鉴定学术研讨会、2007年中国中西医结合学会中药专业委员会全国中药学术研讨会论文集 2007-08-01
76 刺葡萄果实天然功效成分的提取及其综合利用研究 王仁才; 熊兴耀; 欧阳建文; 成智涛; 刘东波; 周鸣谦 【会议】葡萄产业化与标准化生产——2007年第十三届全国葡萄学术研讨会论文集 2007-08-01
77 刺葡萄天然功效成分的提取、药理评价及果汁加工研究 王仁才 湖南农业大学 【博士】湖南农业大学 2006-10-15
荣誉奖励：
媒体报道：